早朝から行われている経営者の心の勉強会『倫理法人会』の帰りに
ラーメン屋を見かけたので、興味本位でお店に入ることにしました。
チケット売り場を見ると、500円朝ラーメン(朝ラー)の文字が。
気になってその場でチケットを買って試してみることに。
すると、ラーメンとおかか飯が。
麺は細身でツルツルと、醤油煮干しの出汁はシンプルでいながら、玉ねぎの影響もあってか臭みはない。
そしてチャーシューが刻まれたおかか飯は、カツオの風味が口いっぱいに広がりながら薬味のネギと合う。このまま完食してもいいのですが、大将さんのお話によると、醬油煮干しのラーメンの汁を好みでかける
ことでラーメン茶漬けのような食べ方もできて、さらに朝ラーを楽しめるメニューでした。
また、倫理法人会の帰りに始業前に食べたいと思えました。
(もしかして、そのうち朝ラー目的で勉強会に行き始める日がやってくるのか!?)